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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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キモ

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キモです 
個体差もありますが
魚種違いで もっと違いがあります

上から
ツバス
スズキ
マダイ

味も 食感も 香りも それぞれ
時間経過による劣化スピードも それぞれ なのです
by saki007spl | 2013-01-07 12:46 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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