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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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アナゴの骨

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アナゴの骨です

これって たいてい 捨てるもの アラです
でも 綺麗に洗って


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揚げると

アナゴの骨_d0268290_838789.jpg


食感で楽しむ 骨せんべい 以上に

アナゴを 華やかに 演出してくれるのです

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by saki007spl | 2013-03-10 08:39 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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