魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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クチアキ

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アカメバル ですが 写真は 
通称 クチアキ と言われます

同じ アカメバルでも 水深浅いところで漁獲されれば
口は開きません

深いところから水揚げされると 腹中 浮き袋内の空気が膨張し
前へ出てくるので 口が開いた状態となるのです

目も出てますね!

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by saki007spl | 2013-06-22 00:59 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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