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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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煮つけの定番

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明石で 煮付の定番といえば
アカメバル 
ガシラ だったり カサゴだったりと 呼ばれます
甘辛く炊き上げるのが
明石 浜流 定番の味なのです
by saki007spl | 2013-09-19 00:50 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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