魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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イワシの会

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神戸中央市場の料理教室
昨日は 魚の旬を学ぶ ~イワシの会

毎回 旬の魚にスポットをあて
その魚の 目利き 下処理 調理法や 裏話などなど
お話 実践 させていただいております

毎回満席 ありがとうございます!

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by saki007spl | 2014-01-28 06:39 | 料理教室 ・ 講演
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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