魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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神戸おさかな普及プロジェクト 

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須磨海岸生物調査研究所さまの
神戸おさかな普及プロジェクト 食べてみる編 として
「プロが教えるうまい魚の食べ方」
講習させていただきました

一方的な講演だけではなく 実技も含め
魚食について 多々 お話させていただきました
http://sumakaigan.org/

毎日新聞 ひょうごの魚を食べる
今週は 塩釜焼でした

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by saki007spl | 2014-12-02 01:53 | 料理教室 ・ 講演
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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