魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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テカテカに

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熱が入ることで緑色になるワカメ
茎も 鮮やかな色を見せてくれます
これを テカテカに光るほど炊くのが
漁師家庭流 
とても美味しいですよ!

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by saki007spl | 2015-02-16 00:46 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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