魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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新子の釜揚げで

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周年 魚がたくさん水揚げされる明石
その地で 漁師家庭で育ち 漁協勤務してきた私が
とても 好きな 魚料理
イカナゴ釜揚丼です
もういや!というほど この季節
イカナゴを食べてます!
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by saki007spl | 2015-03-14 01:01 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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