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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ストレスなし!

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サバの刺身が食べられるのは 明石の特権
釣りで水揚げされますので
ストレスをためられていないのでしょうね
内臓も綺麗
肝臓にも血の気がありません
こんなサバですから 美味しいのです

ストレスなし!_d0268290_754287.jpg

by saki007spl | 2015-07-31 01:04 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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