魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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鯛がよくなってます!

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明石鯛がいい!
毎日 さばいているから その変化に気づくことは多々
中でも嬉しい変化は 身質がよくなってきていると思える実感
抱卵をみかけなくなって 1か月以上過ぎ
さばく包丁の進み具合が 脂と弾力で ねっとり遅くなります
さらに今後 おたのしみ!

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明石の魚 嵜 ~SAKI~
今年は 13~15日の お盆も営業!

帰省で明石にもどられる方々・家族のみなさん
 明石の魚の美味しさを 再確認していただきたい
そして お盆を関西行楽へ来られる方
ぜひ 明石の魚の実力 味わい 楽しんでください!
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by saki007spl | 2015-08-12 01:39 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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