魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ハモ ハモ!!

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どんどん ハモの脂感が増してきました
軽く煮つけたら
煮汁が ごらんの通り!
たしかに 包丁通りの感覚が変わっているはずです
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by saki007spl | 2015-09-10 01:23 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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