魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ツバス

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今年は遅れてきたツバス
さすがに 11月後半ともなれば
大きく育つとともに
脂感を増します
とはいえ ハマチやブリほどのギトギト感はなく
サラリと 上質な青魚の脂を楽しめますよ!

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by saki007spl | 2015-11-25 01:06 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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