魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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アラ炊き

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魚出汁の味噌汁を作るため
アラを 贅沢に使ったダシを摂っていましたが
さらなる魚量をさばくことが増えましたので
あら炊き 炊いている日がありますので
ぜひ お試しください!
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by saki007spl | 2015-11-28 01:33 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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