魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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サバの煮つけ

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サバといえば 味噌煮を思い浮かぶ方が多いでしょうが
明石の浜 漁師町では
甘辛くテカテカに煮たサバがふつうであり
好まれる味です
昔ながらの味 美味しく食べて守って行きたいですね
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by saki007spl | 2015-12-03 01:05 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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