魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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イワシ

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秋の波止場には サビキ釣りをする方々の姿を よく目にしました
海水温もどんどん冷えてきたこの頃
イワシ 中でも 大きな マイワシがさらに美味しくなってきています
今頃 炊き上げ オイル漬けにする オイルサーディン
その深い味わい お楽しみに!
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by saki007spl | 2015-12-11 01:03 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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