魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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黄色い脂

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日曜日ですが 本日あけております!
明石のおこしのみなさま
明石の魚の味 お楽しみください!


イカナゴフルセの食べ方で
必ず 美味い! と感じていただける
それは 釜揚げにしてから 焼く!
そのシンプルな調理が
イカナゴの脂を目覚めさせます
私たちの身体に良いであろう DHA:EPAたっぷりの 黄色い脂
ぜひ 食べていただきたい!
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by saki007spl | 2016-03-20 01:11 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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