魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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魚の卵

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春は 抱卵している魚が増える季節
しかし まだまだ その卵は成熟していません
4月に 美味しい魚の卵を食べるなら
間違いなく クロダイです
サラっとした 独特な食感
美味しいですよ!

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by saki007spl | 2016-04-10 01:28 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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