魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

akashisaki.exblog.jp ブログトップ

季節の変化は魚たちから

d0268290_08085982.jpg
夏場 身が痩せてくるはずのナマコですが
まだまだ 冬場の 身の厚みと堅さがあり
酢にあわせると 日本酒とベストマッチです
春から夏への 太陽光を浴び
海水温が 上がってきましたので
魚模様にも変化が見えはじめています
カワツエビの姿が多くなれば 魚も増える!
これから 夏の魚に期待してください
d0268290_08052083.jpg
d0268290_08052049.jpg

[PR]
by saki007spl | 2016-05-07 01:07 |
line

日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite