魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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海苔漁期が終漁すると

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5月後半になると
明石の海 浜の様子に変化があります
冬季 海苔養殖を営む 漁師さんたちが シーズンオフとなり
夏場は 漁船漁業へと 漁替えし おのおの魚を獲りに行きますので
単純に 漁師さんの数が増える ということで
夏季は 魚が増えるのです 特にエビ!
8月末までのことですが 今年も明石の魚  たくさん食べられますよ!

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by saki007spl | 2016-05-26 01:53 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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