魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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カワツエビ

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カワツエビが あがりはじめました

生きた状態で セリにかけられるのが明石の常識ですので
そのまま 生きた状態で 刺身としてお出ししています

初夏の頃 独特の甘みを持つ カワツエビ
お勧めです!
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by saki007spl | 2016-06-10 01:28 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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