魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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カワツエビ

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活きたまま いえ 字で書くと 生きたまま
跳ねるカワツエビを 刺身で食べていただける
カワツエビの旬です
もちろん 周年 消えることないエビではありますが
やはり 美味しい季節にみせる味わいは
他の季節にはないものです
ぜひ お盆 くらいまでに 
生のまま 味わい お試しください

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by saki007spl | 2016-06-29 01:02 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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