魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ツバス

昨年に比べると まだまだなのですが
吾智網と ひきなわ漁による ツバス
日に日に脂感が増してきました
包丁にまとわりつく脂で 魚の進化がわかります

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by saki007spl | 2016-10-08 01:24 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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