魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ツバス

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明石の秋の味覚
ツバスが美味しくなってきました
各地方で その呼び名が変わり
明石では 
モジャコ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリ
と名を変えます
今のところは ツバス
ますます大きく育ち 美味しさを魅せてくれるのを 待ちましょう
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by saki007spl | 2016-10-13 01:43 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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