魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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イワシフライ

イワシが続きます!
秋のいい気候 ビールが美味しい
そんな時に あうのが イワシフライ
青魚特有の脂が 油の熱で 甘みに変わって
嫌いな人はいない!
そんな 離れられない味が 今の季節のイワシフライなのです

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by saki007spl | 2016-10-24 01:10 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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