魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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まだまだ 新エビ

昨年よりも高水温のまま推移していますので
11月ですが まだ新エビがいます!
来夏 カワツエビ本来のサイズになる 小さなエビです
こういうのは やはり素揚げが1番
エビの香りと味わい 丸ごといただけます

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by saki007spl | 2016-11-12 01:23 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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