魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ヒレ

カワハギです
季節柄 身質に差はない
カワハギの雄と雌
わかりますか?

手前が雄 奥が雌
色と形には 個体差があるので 間違える可能性ありますが
背びれ前方 ピンと 1本長いのが あるのが雄です

煮付けや鍋 楽しみですね!

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by saki007spl | 2016-11-16 01:22 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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