魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

akashisaki.exblog.jp ブログトップ

サワラ

d0268290_13171559.jpg


昨年のように 12月に入っても好調なサワラ
背側の身が 腹側の身の様に 白く見えるほど
脂感があり 香りよく 味良し!
刺身に 塩焼き 味噌漬けに と
本当に 美味しく 姿を見るだけで 嬉しくなる魚です
1月まで 水揚げが続いてほしいと願うのです
[PR]
by saki007spl | 2016-12-11 01:16 |
line

日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite