魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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シャコ

初夏に 旬を迎える カワツエビ
その頃に向け これから育つ 通称 新エビとは
カワツエビの 幼エビ
それと同様に 同旬を迎える シャコも
小さな姿を見かけます
こういうことで 来夏の海もようを 思い描くのです
たくさん 育ちますように!

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by saki007spl | 2016-12-18 01:58 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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