魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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シタビラメ

今の季節のおすすめ魚は シタ
それも バケシタ と呼ばれる コウライアカシタビラメ
刺身 塩焼き 味噌漬け 煮付けなど
しっかり味と食感を主張する 綺麗な白身
ぜひ 今 食べておいて欲しい お勧めの魚なのです

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by saki007spl | 2017-02-27 01:35 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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