魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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赤青ナマコ

昨年より 水揚げ期間の厳守
混獲であっても 流通させてはいけなくなったナマコ
あたたかくなると 食べられなくなります
とはいえ 今が最盛期
旬に食べるということは
人の心を ふくよかにしてくれると思います
赤と青の 食べ較べをしてみてください

19日(日曜日)営業しております!
ふだん日曜は休ませていただいておりますが
春分の日の前日 明石で美味しい魚 食べたください!

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by saki007spl | 2017-03-17 01:26 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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