魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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シタビラメ

シタビラメの刺身と煮付が人気です!
独特の甘みがある魚
下処理、ウロコ取りから すごく手のかかる魚ですので
なかなかメニューアップしているお店は見当たらないと思います
ぜひ 試してみてください
シタビラメの味 裏切りません!

19日(日曜日)営業しております!
ふだん日曜は休ませていただいておりますが
春分の日の前日 明石で美味しい魚 食べたください!

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by saki007spl | 2017-03-18 01:51 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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