魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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鯛中鯛

毎日新聞 ひょうごを食べる 旬の魚
先日は 鯛中鯛 でした
鯛の胸鰭を支える 魚の形 まさに鯛の形をしている骨は
金運アップに 財布に入れておくという方が多いようです
その骨の周りの身は ひきしまりとても美味しいですよ!

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by saki007spl | 2017-06-08 01:03 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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