魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

akashisaki.exblog.jp ブログトップ

夏はメイタ!

夏に美味しいカレイ類
明石では メイタガレイが1番人気
もともと大きなものではなく 綺麗な透明感ある身質が人気
ということで 高級扱いです
そんなメイタは 唐揚げがお勧め!
観音開きにしていますので 身も骨も 美味しくいただけるのです!
d0268290_16083264.jpg

[PR]
by saki007spl | 2017-07-28 01:12 |
line

日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite