魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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タイワンガザミ

派手な色模様のカニ
近年増えている タイワンガザミです
本来のガザミと較べると 横に長く 少々身入りが悪いため
歓迎されていないのが実情
30年ほど前には ほとんどいなかったのに
割合が増えて来たのは やはり海の中 
経年変化しているのでしょうね
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by saki007spl | 2017-12-02 01:35 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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