魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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今年もありがとうございました

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明石の魚 嵜 本年の営業を終了させていただきました
年明けは 7日(木)より営業します
美味しい 明石の魚たちが
御来店 お待ちしております!

街は迎春準備モードです
みなさまが 平和な年末を迎えられますように!

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by saki007spl | 2015-12-29 01:59 | 明石の魚 嵜

年内最終日

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明石の魚 嵜 年内 本日まで営業しております

年明けは 7日(木)より営業します

美味しい 明石の魚たちが
御来店 お待ちしております!
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by saki007spl | 2015-12-28 00:48 | 明石の魚 嵜

ハモ

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今秋
いろいろな料理で 楽しんでいただいたハモ
さすがに 見かけなくなりました
また 来年 美味しくいただきたいと思います
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by saki007spl | 2015-12-27 01:47 |

イイダコ

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今年 海は遅れ気味
それでも やはり冬です
イイダコが美味しくなってきますよ!
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by saki007spl | 2015-12-26 01:46 |

100回記念

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毎日新聞
連載100回記念で 記念ボトルを作ってみました!

明石の魚 嵜 年末は
28日まで営業しております
普段 日曜日は定休日なのですが
27日(日)は あけております
28日(月)も あけておりますので
ぜひ 年末最後の 美味しい明石の魚 お楽しみください
御来店 お待ちしております!
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by saki007spl | 2015-12-25 01:45 | いろいろ

クリスマスに魚!

12月 忘年会シーズン
年末となり 慌ただしく 
満席で せっかくの御来店にもかかわらず
席を確保出来ず 御迷惑をおかけしたことが多々でしたが

例年のことなのですが
クリスマスイブとクリスマスは空いております

魚食のイメージが ないのでしょうか?

ぜひ 今美味しい 明石の魚をお楽しみに
御来店ください
 

お待ちしております!

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by saki007spl | 2015-12-24 05:53 | 明石の魚 嵜

寒だこ

さすがに 年末が近づき
海水温が下がってきていますので
タコの身にしまりが出てきました!
単純に 茹でただけ たこぶつ 美味しいですよ
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明石の魚 嵜 年末は
28日まで営業しております
普段 日曜日は定休日なのですが
27日(日)は あけております
28日(月)も あけておりますので
ぜひ 年末最後の 美味しい明石の魚 お楽しみください
御来店 お待ちしております!


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by saki007spl | 2015-12-20 01:20 |

ナマコ

今年も始まりました 酢ナマコです
まだまだ 季節的に 旬の走りですが
これから どんどん身が厚くなり 味わい濃くなります
お楽しみに!
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by saki007spl | 2015-12-19 01:19 |

カワハギ

右 雄
左 雌
他の魚と違い 雄雌の違いで 価格が違ってくることのないカワハギ
見た目の違いは 色と模様の違いの他に
背ビレの1番前が長いのが 雄です
写真で  わかるでしょうか?
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by saki007spl | 2015-12-18 01:16 |

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娘の京都土産は梅干し
↑ 1個 1000円
↓ 3個 1000円
高級梅の味は  やはり 美味しかったです!
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by saki007spl | 2015-12-17 01:15 | いろいろ
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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