魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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お盆も終わりましたね

本日より 通常営業始めます
御来店お待ちしております!
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# by saki007spl | 2018-08-17 01:13 | 明石の魚 嵜

サバ

一本づつ釣り上げられるサバだからこそ
扱いが良いので 身に傷がついたりしない
ピカピカに輝き
神経まで抜かれたサバの刺身
経験してみたいと思いませんか!
漁期がありますので 今月までのチャンスですよ

お盆の営業日について
~10日(金) 通常営業です
11日(土) 臨時休業
12日(日)~14日(火) 営業します
15日(水)~16日(木) 臨時休業
17日(金)~ 通常営業です
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# by saki007spl | 2018-08-10 01:40 |

ハモ

ハモは おとしが定番!
夏の味です

お盆の営業日について
~10日(金) 通常営業です
11日(土) 臨時休業
12日(日)~14日(火) 営業します
15日(水)~16日(木) 臨時休業
17日(金)~ 通常営業です
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# by saki007spl | 2018-08-09 01:39 |

今が最高

旬の期間中 今が最高
カワツエビ!
おどり喰い 串揚げ 天ぷらが人気です
本当に美味い!!
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# by saki007spl | 2018-08-07 01:38 |

お盆の営業日について

お盆の営業日について

~10日(金) 通常営業です
11日(土) 臨時休業
12日(日)~14日(火) 営業します
15日(水)~16日(木) 臨時休業
17日(金)~ 通常営業です

よろしくお願いいたします

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# by saki007spl | 2018-08-05 08:29 | 明石の魚 嵜

タコが美味い!

タコが美味しい季節です
中でも干しだこが作れる今が最高です!
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# by saki007spl | 2018-08-03 06:13 |

無事終了

ここ数年 私的恒例となっている
真夏の三連戦
今年も無事に 挑戦出来ました

①明石アクアスロン
②赤穂トライアスロン
③徳島SUPレース(台風のため開催されず)

店の営業 講師活動 に影響の無いよう 時間をやりくり
計画 練習し 参戦出来たことに ほっとひといき

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# by saki007spl | 2018-08-02 08:47 | スポーツ

カワツエビ天ぷら

カワツエビの天ぷら
串刺しで揚げますので 背筋も通って
小さなエビですが 立派です
そして何より 味は最高です!
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# by saki007spl | 2018-08-01 08:46 | 料理
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


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