シロアナゴ

先日　シロアナゴ
標準和名　ゴテンアナゴ
が、1匹迷い込んでいたので
よくよく　見てみると　透き通ったゴールドな身体をしています



近年は　売れることが　まずないので
漁師さんも　網に入っても持ち帰らないことがほとんどで
見かけることが減りました

味はと言うと…
　すみません　この日は　チャレンジしませんでした