季節とともに 魚に変化あり

お盆が近づき

魚に多々変化が表れてきています

産卵期を過ぎた　タイは　特に小さ目サイズがどんどん脂乗り！

それなのに
餌をたくさん食べていないのか？
内臓は大きくなっていない　特に肝は　揃って小さくなった

水温上昇に伴い　サワラの身が　どんどんやわらかい
そして　カマ付近から　脂持ちが増えた

などなど
毎日さばいていると
季節の移り変わり　旬　から来る
魚たちの変化が　よくわかるのです