ハツ

ハツ　　心臓違い？


サバ



ツバス



サワラ



赤くて3角形なのは同じ

もちろん食べられますよ
大前提で　新鮮ならば　が、つきますけど

独特の食感も　魚種によって違う
　

レバーよりも　ちょっと難しめ

↓　マダイのレバ刺