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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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美味いものを知っている!②

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今 明石では 黒鯛が美味い! ②

雑食多色 食欲旺盛のチヌは
貝を掘ってでも 食べます

胃袋が 固かったので ひらいてみれば
アサリが満載!!!

わざわざ掘って 貝殻ごと噛み砕き 食べる
その食欲旺盛ぶりが 
単調ではない 美味い味を 身につけるのでしょう

冬場 美味くなる貝類を狙い食べる
さすがチヌ 

美味いものを よく知ってはるわ!
by saki007spl | 2012-12-16 23:38 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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