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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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水管の中に

水管の中に_d0268290_15421689.jpg


貝類は 砂等の中で生きていますので
どうしても 砂、石が入り込んでいます

シロミルは 水管部分が 長く 美味しい場所なのですが
やはり ひらいてみると この通り

これを きちんと洗い清掃しないと 
とても 食べることは出来ません

水管の中に_d0268290_15424050.jpg

by saki007spl | 2013-02-07 01:03 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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