桜鯛

海峡水温が　昨年より上がっているはずなのに
なぜか　今年は　ちょっと遅れ気味だった

春のお待ちかね　
　「桜鯛」　

明石に　お目見えしています

実は　サクラダイ　という　魚は他にいます
でも　桜鯛　とは　春、産卵期を控え　桜色に輝く
春のマダイのことを言い表します

さぁ　今年も　旬の香り　楽しませてもらいましょう！