鯛の白子
鯛は卵を抱く時期です
もちろん雄の場合は 白子
鯛が新しければ 白子にも勢いあり！
いい目利きは 味も料理も 広がります
by saki007spl
| 2013-05-04 01:01
| 魚
鯛は卵を抱く時期です
もちろん雄の場合は 白子
鯛が新しければ 白子にも勢いあり！
いい目利きは 味も料理も 広がります
日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。 明石の魚 嵜 ～ＳＡＫＩ～ お魚アドバイザー 山嵜 清張
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