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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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マサバ

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明石では
夏前の ゴマサバ
盛夏からの マサバ

マサバは 身がしっかりと食感あり 味・脂も ゴマサバよりある
人気のサバだけに 高値となりますが
ぜひ食べておきたい魚です

明石なら もちろん 刺身で!

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by saki007spl | 2013-08-02 01:48 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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