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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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ハモの卵

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ハモの腹中 抱卵しているものがいる季節が来ました

とはいえ 身のハリは素晴らしい
そして その卵は 美味!

嬉しい ハモを味わう季節到来です
流通と味  旬は別にあるのです

ハモの卵_d0268290_6433976.jpg

by saki007spl | 2013-08-31 00:42 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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