ハモのさばき方

先月開催された　ハモのさばき方教室は
たくさんの受講希望者さまがいて　抽選となりました

魚屋さんで　骨切りしていないハモが売っている光景を見ることがない
特殊な魚だけに　それを実践してみようという方が
たくさんいらっしゃることに　感謝いたします

講習機会を　さらに増やせるべく　努力します