吾智網のツバス

海水温が降下してくると
吾智網漁で 水揚の主は タイからツバスへと
水揚割合が替わってきます
ツバスは どんどん成長し 初秋 同じ網目で
身体の真中まできていた 網目痕が 顔の所で止まるようになってきます
顔部分より 身体に一切傷痕のない
これからのツバスは
大きく 脂がのり お勧めの旬魚 なのです
by saki007spl
| 2013-11-04 00:18
| 魚
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