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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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アシアカエビ

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偽装問題が大きく取り上げられ
慌てて 本物を指定しはじめたのか
クルマエビ等 普段から高値のエビは さらに強気の価格です

名前につられ 代金を というのではなく
純粋に その味で価値を決めたいと願います

明石では アシアカエビ 人気です

クルマエビのように 見た目の華やかさはありませんが
養殖や外国ものがないだけに よけい信用できるのではないでしょうか
刺身にすると 負けず劣らず甘いプリプリ感

見かけたら 食べてみてください
by saki007spl | 2013-12-05 01:02 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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