明石鯛は今のうちに！

年を越すと　明石に鯛がいなくなります

もちろん　消えるわけではなく
マダイを狙って出漁する漁師さんが
海水温の低下により　獲れない獲物を狙うより
他の魚へと　替わるため　ほぼ　水揚げがなくなります

今のうち　食べられる時に　この美味しさを
食べ　記憶も蓄えておきましょう！