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魚と海が好き 美味しく食べよう! (明石の魚 嵜 ~SAKI~)

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明石は白身!

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毎月15日は イチゴの日らしいです

見た目にも華やか
万人に愛されるイチゴって すごい食品ですね

赤が なんとも 綺麗で華やか!

食欲そそる色は 魚目線で言えば  うらやましい

明石の魚は 白身が多い
特に水温が下がる冬場は 青魚の姿も見えず

刺身はどうしても 白中心なのです

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by saki007spl | 2014-01-16 07:33 |
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日々海に、魚にふれ、料理し、食べて、感じ、思ったことを書いております。    明石の魚 嵜 ~SAKI~  お魚アドバイザー 山嵜 清張


by saki007spl
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